井上絵美の “AMY'S Style”

今年も、『エコールエミーズ』の生徒達が羽ばたいていく６月がやってきました。
６月の授業は、実際に料理教室の実践です。グループごとに、自分たちで組み立てて切り回す料理教室を展開します。

今年は自家製ソーセージとザワークラウト、南仏の野菜沢山のメニュー、
アーユルヴェーダとインド料理、ハートいっぱいの料理、などのテーマで、
オリジナリティーに溢れる料理やテーブルを作ってくれました。

卒業式当日、最後の授業は六本木のゴトウフローリストで後藤社長自らの授業。
　

花屋さんの仕事や花を頼む時のコツ、ゴトウフローリストの地下や作業部屋も案内して頂き、
最後はデモンストレーション３つ。

そして移動して３時からエミーズで卒業式です。
今年もみんな頑張ってくれました。
卒業してすぐにでも、自分で料理教室を開けるまでに成長しましたね。
実際に計画している人が何人もいて、教室の名前やレシピを考えたり、とても楽しそうで皆輝いています。
私の祝辞の後に、それぞれが今の思いを伝えてくれましたが、全員が９ヶ月前の自分とは違うと実感していて、人間の力ってすごい！と感無量です。
今年か来年かを迷っていた数人の方達も、「早く来て本当に良かった！」と言って下さり、とても嬉しい。
思った時が、やるべき時なのですよね。来年はどんな事情が変わっているかわかりませんもの。

卒業証書を渡して、立食でパーティ。
今年はうちの夫からお祝いにオーパスワンとロマネ・サンヴィヴァンです。

サプライズで生徒皆が私とスタッフにお花を用意してくれていて、
思わず泣きそうになりますが、ぐっとこらえます。

前もってゴトウフローリストに頼んでくれていたそうで、私達には内緒で運んで、
渡してくれました。

ありがとう！素晴らしい才能に出会えて、私達も幸せな９ヶ月でした。

母と一緒に撮影した家庭画報の８月号が発売になりました。
発売されてからすぐ沢山の方からご連絡を頂きました。
母の方にも、大昔のファンの方、一番忙しかった時代の付き人さんで今はブラジルに住んでいる方、宝塚時代の同級生などから連絡があって、嬉しそうです。

ほとんどの方が「若くてびっくり」「綺麗に撮れていた」という感想らしく、辛口の母は「実物と違うって事？」とか「やるときゃやるのよ」などと電話口で話しています。
いつもはほとんど素顔で、髪の毛もボーボー。
ヨタヨタしていて、とても同一人物には見えない。
それがメイクしていくとどんどん変わっていく。
そこが素人と女優の違いなんだと、子供の頃から母を見て痛感していました。
この撮影の時も、ヘアメイクの嶋田ちあきさんが「ママってやっぱり女優だねー、違うよねー、プロだねー」と私に言っていました。

今日も朝、俳優仲間の友人から電話があって、普段のボロボロ状態の母を知っている彼に「いつもと全然違う、すごい、すごい」と連発されて、「あっ、そう？女優は出てなんぼだからね！」と捨てゼリフを吐いていました。