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2009年11月 アーカイブ

2009年11月06日

11月1週 誕生日は強羅で

ついに半世紀、過ぎてしまいました。
朝から、嬉しい贈り物が届きます。


友人達から招待してもらって、強羅花壇へ。
季節を盛り込んだお料理と、はじめての岩盤浴、紅葉を眺めながらの至福の時間です。

DSC04545.jpg

朝食も豪華です。

そして、近くのポーラ美術館へ。

素晴らしくて、たまげました。
名画の数々に圧倒され、建物の美しさ、ホスピタリティ・・・何もかも上質。いい時間が流れている空間に身を置くと、心が洗われ豊かになります。
自分の魂の為に、必ずもう一度戻って一日中いたいと思います。

2009年11月13日

11月2週 三国さんの夜

丸の内の「フランベール」で打ち合わせをした後、
「今日は飲むぞ!」と「ウコンのチカラ」をぐいっと飲み干し、
意気込んで出掛けた先は丸の内「ブリックス・スクエア」に新しく出来た三国さんのお店。
三国さんのお料理と、94年からシャネル所有のマルゴー村のローザン・セグラを
年代別に楽しむという贅沢な会。

年が古くなるとどんどんまろやかに複雑になっていくワインと
メリハリのあるしっかりとしたお料理にうっとりしながら、夜は深まっていきます。




久々に会った三国さんは冗談ばかり言って、丸い優しい料理人に変わっていました。

2009年11月20日

11月3週 久しぶりの着物です

もしかして、成人式以来?
と思う位の久々の着物を着て、親しい友人のお嬢さんの結婚式に伺いました。
自分で着られないので、着付けとヘアーの方に来て頂きます。
プロは手早く、どんどん物事が進みます。

グランドハイアットでの披露宴。華やかで、感動的。
やはり結婚式っていいですね。幸せの象徴です。

沢山の友人知人に会いましたが、
中でも弟のような存在の近藤真彦さんとは本当に久しぶり。
『STORY』12月号に出ていますが、夫と知り合うきっかけを作ってくれたのはマッチ。
(すみません、今でもマッチと呼んでいます)
そして、マッチに奥様の敦子さんを紹介したのがうちの夫。

「お互い仲人みたいな関係って他にないよね。エミの結婚の時、周りは反対していて、僕だけが味方して皆を説得した事、忘れないでよ」とマッチ。
「今は落ち着いていい男になったけれど、若い頃のキミはやんちゃ坊主で、いろんな場面で私がかくまったり、助けていた事も忘れるなよ」と私は心の中でマッチに言いました。

2009年11月27日

11月4週 朝堀の野菜達

料理教室の生徒さんがレッスンの時に持って来て下さった野菜たち。
静岡から通って下さっていて、その日の朝に収穫したものだそう。
  
「料理する直前に畑から収穫して使うのは、当たり前の事です」との言葉に、
そんな贅沢はした事がないので、羨ましくて仕方ありません。
カブや大根など、生でお味噌をつけたり、酢漬けにしたり、数日間楽しませて頂きました。
やっぱり採れたては、柔らかくて味に力があります。
ベジタリアンも悪くはないかと思う位。

何より、沢山の野菜を袋に入れて新幹線に乗って持って来て下さった気持ちが、
美味しさを増加させます。
さぞかし重かった事でしょう。
本当にありがとうございます。

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