早い冬休みに入ろうと、休みなしで働いている１２月です。
エミーズの料理教室の私が担当しているレッスンも今日が最終日。
「うちで習ったお料理を、何人の生徒さんが年末年始に作ってくれるかなー？」
と気になります。
今年最後の仕事は１２月２０日、日曜日のイベントです。
東京電力さん主催で、シャープの「ヘルシオ」を使って料理とトークセミナーを、
銀座のTEPCO館で行います。
メニューは「鶏の悪魔風」という怖い名前の、美味しい料理。
もうひとつは「鰯と茄子のミルフィーユ 生姜黒酢ソース」
どちらも簡単で本当に美味しいのです。
そして「毎日のサラダの美味しい作り方」をご紹介いたします。
１２名様だけですが、試食も出来るので、興味ある方は是非遊びにいらして下さいませ。
エミーズ以外で料理を作る事は、なかなかないのです。
時間は１１時半からと１３時半からで、どちらも約１時間。
１階にあるキッチンウェアのショップもとても素敵なので、銀座にいらしたついでにどうぞ。
私はイベント終了後、成田に向かいます。