« 5月4週 2日連続の脇屋さん | メイン | 6月2週 理想のバターケース »

6月1週 イチボ肉とランプ肉

森さんが作る料理の会の特別バージョンのお肉の会に招いて頂きました。

ピータン豆腐
%E3%83%94%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%B3%E8%B1%86%E8%85%90.jpg

鯛を2種類の味で
%E9%AF%9B%EF%BC%91.jpg %E9%AF%9B2.jpg


豪快な松坂牛/イチボとランプ・・・フライパンだけで焼くそうです
%E3%82%A4%E3%83%81%E3%83%9C.jpg %E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%97.jpg
                    
                     あら煮
大根と白菜の和え物      ~タレとオリーブオイルをご飯にかけて食べると最高!       
%E5%A4%A7%E6%A0%B9%E3%81%A8%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%92%8C%E3%81%88%E7%89%A9.jpg %E3%81%82%E3%82%89%E7%85%AE.jpg


香菜のサラダ            トマトパスタ
%E9%A6%99%E8%8F%9C%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80.jpg %E3%83%88%E3%83%9E%E3%83%88%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF.jpg


卵のスフレ
%E3%82%B9%E3%83%95%E3%83%AC.jpg


この方が我らの森さん %E6%A3%AE%E3%81%95%E3%82%93.jpg

これからもずっと腕が鈍りませんように…


どれもすごく美味しい。
的確な味付け、ストライクゾーン!
味見をしないで作るんですって!びっくりした!

About

2010年06月08日 11:37に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「5月4週 2日連続の脇屋さん」です。

次の投稿は「6月2週 理想のバターケース」です。