TBSテレビの「お茶の水ハカセ」という番組をご存知ですか？
木梨憲武さん司会のバラエティー番組の撮影がエミーズで行われました。
ゲストの草刈民代さんがエミーズでお料理を作るのですが、その講師役をエコールエミーズの卒業生にお願いしました。
今迄も雑誌やテレビの仕事の依頼がある度に、なるべくエコール生にお願いして、少しずつバトンタッチ。
少し前ですが、5月は在学中のエコール生がNHKの番組に出演。
ゲストの石田純一さんにイタリア料理でおもてなしをしました。
次世代の料理界で活躍する女性を育てる事に、私達力を注いでいます。
今回の「お茶の水ハカセ」では番組の構成上、なるべく草刈さんに自力で料理を作ってもらいたいというディレクターの意向があって、手出しはしないようにとの指示。
エコール生は思わず手を出してしまいそうになるのをこらえながら、葛藤しながらの収録でした。
そして今日は、エミーズの料理教室シーンも、ということで、私のコンチネンタルコースのレッスンにテレビカメラが入りました。
いつものデモンストレーションを撮影後、生徒さんとの会食のシーンも撮影。
撮影はスムーズに終了して、ディレクターやカメラのスタッフの皆さんにも味見を。
女性だけの空間に男性がいるのが生徒さん達にとっても新鮮で、皆に促され、逆撮影をしてしまいました。
７月２７日 火曜 夜１９時５６分から放送のTBSテレビ「お茶の水ハカセ」です。
時間があったら観て下さい。