新丸ビルの『レストラン大宮』へランチに行ってきました！
こちらはフランス料理をベースにした洋食屋さんです。
元々浅草にあるお店ですが
丸の内には いろんな有名店の支店があるので
徒歩圏内で美味しいお店に行けるんですよ。
本日頂いたハンバーグは
お肉もジューシューで濃厚なデミグラスソース
美味しかったです！
ハンバーグって家庭の定番料理ですよね
フランベールではステップ１ ステップ２ ステップ３
すべてでハンバーグが登場します。
お肉の部位、配合や 焼き方
ソースなどなど
３種ともまったく違った作り方を紹介しています。
お肉料理の奥深さと
自分の好み味を発見していただけると思います。
こだわりの 「フランベール流ハンバーグ」レシピに加えませんか？