料理上手とは
どういうことでしょうか？
美味しいごはんが炊けること
美味しいお味噌汁を作れること
これも立派な腕の一つです
親子丼だって トロトロの卵は技術がいるんですよ！
簡単だけど
奥が深い基礎の技術を三回完結で教えます
料理が趣味の方も、まったくの初心者さんも
まずは入門集中講座にいらっしゃいませんか？
第一回目
包丁を使いこなす
◆包丁の選び方 ◆正しい素材の切り方
第二回目
魚をおろす
◆鮮魚の下し方 ◆扱い方
第三回目
基本の出汁
◆基本の出汁の種類 ◆出汁のとり方 ◆美味しいごはんの炊き方
A コース
11月７日（金）/14日（金）/21日（金） 19：00～
Bコース
11月10日（月）/17日（月）/24日（月） 19：00～
昼コース
11月6日（木）/13日（木）/20日（木） 11：30～
詳しくは
入門集中講座１１月応募をご覧下さい
http://www.amys21.com/flammeverte/special-lesson51.html