今週末は、バレンタインデーですね！
週末とバレンタインデーが重なる事って、ここ最近ではあまりなかったような気がします。
ご家族や大切な方に日ごろの感謝の気持ちをお伝えする良い機会ではないでしょうか？
フランベールでは、先日『大人のバレンタイン講座』を開催いたしました。
今回のメニューは、
・トマトのファルシー
・白インゲン豆のポタージュ
・牛肉のポアレ・ソースバルサミコ
・春菊とクレソンのサラダ
・フォンダンショコラ
大切な方へ感謝の気持ちをこめておもてなしをしてほしいという願いを込めた
スペシャリテです！
◆授業風景は、こちら
＊講師の説明にも熱が入ります。
◆トマトのファルシー
＊中の詰め物は、食べるときのお楽しみです
◆牛肉のポアレ
＊皆様お一人ずつ焼き方を覚えていただきます
◆フォンダンショコラ
＊バレンタインデーのメイン、中からチョコが溶け出します
◆試食風景
＊お料理を作った後は、ホットワインで乾杯しました
ご受講された皆様、ありがとうございました。
ぜひお家で作ってくださいね！
今回ご受講できなかった皆様へ
バレンタインが修了した日付となってしまいますが、
ぜひ受講したいというお声を頂いたのでアンコールレッスンの開催を決定いたしました。
２月２３日（月）１１時３０分～開催いたします。
今回のメニューでのレッスンは最後となりますので、
みなさまのご参加をお待ちしております。