昨日は天然酵母のパン講座 初レッスンでした。
みなさんは天然酵母のパンを召し上がったことはありますか？
普通のパンにはない美味しさは
発酵にかけた時間と 丁寧な作業に関係があります。
今回は２種類プチパンを作りました。
プチプチした触感のごまパンと
香ばしい、優しい甘みのハチミツ入り全粒粉のパン
オーブンからは美味しい香りが立ち上ります。
パンを焼いている間に
スープと春野菜 菜の花のフリットをご紹介しています。
やっぱり焼きたてのパンは格別ですね！
シアワセな気分になります♪
美味しいパンを食べながら
さらに 美味しいお店の情報交換をしたり・・・
みなさんのお勧めパンやさんの話など（さっそく行きます！）
とっても盛り上がった楽しい時間となりました。
おうちでもぜひぜひ作ってみてくださいね
今回の講座はキャンセル待ちを多数いただいておりましたので
３月の開催が決定いたしました☆
♪♪パン講座にはお持ち帰りがあります♪♪
◆３月の開催日程◆
3月
12日 (木) 19:00～
16日 (月) 11:30～
21日 (土) 11:30～
25日 (水) 19:00～
お早めにご応募くださいませ。
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http://http://www.amys21.com/flammeverte/special-lesson69.html