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黄金家のタンサンセンベイ

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昨日のエコールエミーズ講師より、大阪土産をいただきました。

創業明治三十年 宝塚名産 黄金家の炭酸煎餅

宝塚では一番と称される、炭酸煎餅の老舗だそうです。

今まで食べた炭酸煎餅の中で、ダントツに美味しいっ。
軽ーくて、甘すぎない、なつかしい味。
炭酸煎餅独特のパリッと感も、薄さも大きさも丁度良い具合。
『昔ながらの手焼手法にて真心を込めて焼き上げて居ります。』と書いて
ありますが、ホントにそんな感じ。

癒されます。

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2010年01月13日 11:50に投稿されたエントリーのページです。

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