« 入門集中講座PARTⅡ | メイン | 今月のプレジャーレッスンはフレンチです。 »

エミーズの引き菓子☆

20100216.jpg

ズラリと並んでいるのはエミーズの"塩サブレ"。
結婚式の引き菓子のご依頼を受け、スタッフ総動員で作業をしています。
今週納品させていただくのは920箱。
来週は480箱。
全て手作業で、一枚一枚焼いています。
普通はこの規模の場合、工場委託になるらしいですね。
（他社の方々も驚いています・・・）
エミーズでは、フランベールが即席ラボラトリーです☆

日時: 2010年02月16日 18:49 |

検索


About

2010年02月16日 18:49に投稿されたエントリーのページです。

ひとつ前の投稿は「入門集中講座PARTⅡ」です。

次の投稿は「今月のプレジャーレッスンはフレンチです。」です。